- Kue mantap disantap ketika santai. Terlebih lagi jika dipadukan dengan teh hangat kopi panas. Sederet kue lezat bisa kamu bikin sendiri di rumah dengan mudah. Tapi sayang masih banyak yang berpikir membuat kue itu butuh bermacam-macam alat canggih, misalnya mixer dan oven. Padahal, mixer dan oven itu bukan alat wajib membuat kue. Apabila tidak punya mixer, kamu bisa mengaduknya dengan balon whisk. Sedangkan untuk oven, kamu bisa memilih menu kue goreng. Bisa pula kue basah, dikukus memakai teflon, panci, serta dandang. Walaupun tanpa oven, cita rasa yang dihasilkan nggak kalah, durasi pengerjaan pun praktis dan mudah. Nah, apa saja nih kira-kira kue yang bisa dibikin tanpa oven dan bagaimana caranya? Simak rangkuman dari berbagai sumber pada Rabu 14/10. 1. Cookies. foto Instagram/dapuraprilia Bahan- 80 gram tepung kunci biru- 20 gram mentega- cocochips secukupnya- 4 sdm gula halus- 2 sdm bubuk cokelat chocolatos Cara membuat1. Campur tepung terigu, gula bubuk, dan Tambahkan mentega, uleni sampai Ambil adonan sebesar kuku jari, bentuk Tata adonan bulat jadi 5 kelopak, taruh chocochips di tengah. Kemudian tekan-tekan dan rapikan Olesi kukusan dengan Panaskan selama 10-15 menit, tutup Tata adonan kue, tutup lalu panggang selama 25-30 menit. 2. Biji ketapang. foto Instagram/dewie_kitchen Bahan- 250 gram tepung terigu protein sedang- 50 gram tepung jagung- 5 sdm mentega, cairkan- 4 Sdm gula pasir- 1 butir telur ukuran sedang- 1 sachet santan instan- 1/2 sdt vanili- secubit garam halus- 1 sdm biji wijen warna hitam Cara membuat1. Campur telur, santan, vanili, dan garam. Lalu Chopper sampai sampai larut. Tuang mentega cair, chopper Masukkan tepung terigu dan tepung jagung, chopper Tata adonan di atas alas adonan kue, tambahkan biji wijen dan uleni Pipihkan adonan pakai rolling pin, potong memanjang, lalu gulung dan potong kecil bentuk Goreng sampai matang. 3. Pie susu. foto Instagram/dpuremmak Bahan A- 1 butir telur- 6 sdm margarin- 15 sdm tepung terigu- 1 sdt vanili- 2 sdm gula halus Bahan B- 1 butir kuning telur- 2 sdm air- 1 sdm maizena- 2 saset kental manis- 1 sdt vanili Cara membuat1. Campur bahan A jadi satu, cetak menggunakan cetakan Panggang kurang lebih 30 Campur bahan B, Masak sampai agak Tuang bahan B ke kulit Panggang sampai matang. 4. Sarang semut. foto Instagram/krecip Bahan A campur dan saring- 300 gram gula pasir, lelehkan sampai jadi karamel- 400 ml air + 10 daun pandan blender dan masak hingga mendidih Bahan B- 5 telur- 1 sdt vanilla Bahan C campur dan ayak- 180 gram tepung pro sedang- 80 gram tepung tapioka- 2,5 sdt soda kue Bahan D- 2 sachet skm cokelat- 100 gram margarin leleh Cara membuat1. Kocok sampai berbusa bahan Masukkan secara bertahap bahan C dan bahan Masukkan bahan D, aduk Tuang ke loyang, beri Panggang pakai dandang selama 45 Keluarkan, biarkan dingin lalu potong. 5. Bola-bola cokelat. foto Instagram/ellscook__ Bahan- 1 bungkus sereal cokelat- 100 gram cokelat batangan- 500 ml air- sprinkle- kertas cupcake Cara membuat1. Panaskan air 500 Hancurkan cokelat batangan, masukkan ke wadah stainless tahan Tim cokelat dengan 500 ml air yang sudah Campurkan sereal dan aduk Masukkan ke kertas cupcake. Taburi sprinkle, tunggu hingga set. 6. Kastengel. foto Instagram/dapurcincintawa Bahan- 300 gram mentega- 350 gram terigu protein sedang- 50 gram maizena- 2 sdm susu bubuk- 100 gram keju edam parut- 100 gram keju parmesan parut Olesan- kuning telur kocok lepas Taburan- keju cheddar parut Cara membuat1. Campur dan ayak terigu, maizena dan susu bubuk. Kocok mentega sebentar saja hingga lunak. Masukkan keju edam dan parmesan parut, aduk rata dengan sendok Masukkan campuran terigu, aduk rata dengan sendok kayu sampai rata dan adonan sudah bisa Gilas tipis adonan lalu cetak sesuai selera. Tata dalam loyang tanpa dioles margarin. Oles dengan kuning telur dan taburi keju cheddar Panggang di teflon sampai matang. 7. Pancake. foto Instagram/kitchenzen_ Bahan leleh- 50 gr mentega Bahan campur- 200 gr terigu serbaguna- 25 gr susu bubuk- 50 gr gula pasir- 3 gr ragi- 2 gr vanilla- 1 gr garam Kocok terpisah campur- 2 telur- 320 ml susu Cara membuat1. Tuang bahan kocokan dan bahan campur, aduk Masukkan mentega cair, kocok hingga rata. Diamkan minimal 30 Olesi cetakan dengan mentega, tuang 3/4 Panaskan dan tunggu pinggiran agak Telungkupkan pakai 2 tusuk satai. Bolak balik hingga matang. 8. Banana cake chiaseed. foto Instagram/saladmaster_mariska Bahan- 3 telur- 90 gram brown sugar- 90 gram tepung beras merah- 1 pisang ambon lumatkan, campur 1 sdm chiaseed- 100 ml olive oil Cara membuat1. Olesi panci sedikit minyak lalu Kocok telur dan brown Masukkan tepung, aduk Masukkan minyak, aduk Masukkan Tuang ke panci. Panggang dengan api kecil selama 20 menit. Taburi potongan cranberry Panggang lagi sampai matang. 9. Brownies. foto Instagram/bytutihryt Bahan- 1 butir telur- 150 gram gula pasir- 300 ml susu cokelat 2 SKM cokelat + 300 ml air- 150 ml minyak Bahan kering- 250 gram tepung terigu protein sedang- 1/2 sdt baking soda- 1/2 sdt baking powder- 3 sdm cokelat bubuk- 1/4 sdt vanilli Cara membuat1. Campur semua bahan kering lalu Kocok telur dan gula hingga Tambahkan susu cokelat, aduk Masukkan bahan kering, aduk Tuang minyak, aduk Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan serbet bersih. Kukus adonan kurang lebih 20 menit. 10. Bolu. foto Instagram/ Bahan- 200 ml santan 1 sachet kara + air- mocca pasta- 250 gram gula- 4 butir telur- 250 gram terigu segitiga- 1 sdt ovalet- sedikit garam Langkah membuat1. Kocok pakai mixer gula, telur, dan ovalet hingga Turunkan kecepatan mixer, masukkan terigu dan santan sambil terus Ambil sedikit adonan, tambahkan mocca Panaskan cetakan dengan api kecil. Olesi dengan Tuang adonan ke cetakan hingga penuh, beri sedikit adonan mocca, buat motif dengan lidi. Lalu Tunggu sampai pinggirannya kecokelatan. Angkat. 11. Cheesecake. foto Instagram/idemasakanku Bahan- 300 gram cream cheese- 150 gram whipped cream- 250 cc air dingin- 1 sdt vanili- 1/2 cangkir gula- 16 buah oreo patahkan- 2 sdm gelatin bubuk- 1/2 gelas air hangat Bahan crust atau bawahan- 24 buah oreo- 1/2 cangkir mentega cair Cara membuat1. Hancurkan oreo sampai jadi remahan, masukkan mentega cair dan aduk Masukkan ke loyang cheesecake, Kocok pakai mixer bubuk whipped cream dan air dingin sampai Larutkan gelatin dengan air Siapkan wadah, masukkan cream cheese, gula, dan vanili, kocok pakai mixer sampai rata. Masukkan whipped cream dan gelatin, aduk Masukkan potongan oreo ke adonan Tuang adonan chesecake ke loyang Masukkan ke kulkas kurang lebih 1-2 jam. 12. Kue lumpur. foto Instagram/sellyihda Bahan- 250 gram gula pasir- 2 telur utuh + 1 kuning telur- 500 ml santan- 250 gram terigu serbaguna- 500 gram kentang kukus, haluskan selagi hangat, sisihkan- 100 gram blueband, cairkan- 1/2 sdt vanili- 2 simpul daun pandan- kismis topping Cara membuat1. Rebus santan dan daun pandan, beri garam, aduk sampai mendidih. Angkat dan Kocok telur dan gula sampai larut, masukkan Tuang santan sedikit demi sedikit. Masukkan terigu dan kentang sedikit demi sedikit. Aduk rata. Masukkan lelehan Panaskan cetakan, olesi margarin. Tuang adonan 3/4 penuh, Masak setengah matang, beri topping kismis, tutup lagi, biarkan matang. 13. Martabak manis. foto Instagram/yukngebaking Bahan- 360 ml campuran air, susu cair, dan santan- 1 sachet SKM- 220 gram tepung terigu- 30 gram tepung kanji- 60 gram gula pasir- sejumput garam- 1/4 sdt baking powder double acting- 1/2 sdt vanili- 1/2 sdt fermipan- 2 butir telur dikocok lepas- 60 gr margarin dicairkan- 1/2 sdt soda kue Cara membuat1. Campur rata terigu, kanji, gula, garam, vanilli dan baking powder. Tuangi air sebagian-sebagian sambil diaduk dengan whisk sampai adonan kental dan Masukkan SKM dan fermipan, aduk rata. Diamkan 1 Panaskan cetakan martabak dengan api kecil sampai benar-benar Masukkan telur kocok ke dalam adonan, aduk rata lalu masukkan margarin cair, aduk Terakhir masukkan soda kue, aduk Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah panas sampai setengah tinggi cetakan. Tekan bagian tengahnya dengan punggung sendok sayur untuk membentuk bagian tepi yang Biarkan sampai permukaannya berpori. Tutup cetakan. Panggang sampai Angkat kue dari cetakan. Olesi dengan butter atau margarin. Beri topping sesuai selera. 14. Kue sagu. foto Instagram/dapur_susmi Bahan- 300 gr sagu mutiara- 1/2 buah kelapa parut- 1/2 sdt garam- 1/4 vanili- 2,5 liter air untuk merebus Cara membuat1. Rebus mutiara selama 15 menit. Masukkan gula, garam, dan vanili. Aduk Tuang ke cetakan yang sudah diolesi Panaskan kukusan, kukus mutiara selama 45 menit. Kemudian Setelah dingin potong dan lumuri dengan kelapa parut. 15. Jentik manis. foto Instagram/resep_kue_hits Bahan- 110 gram mutiara- 270 gram hunkwe- 400 gram gula pasir- 1500 ml santan- garam- daun pandan- pisang kepok rebus, potong-potong Cara membuat1. Rebus mutiara sampai bening, Ambil sebagian santan untuk melarutkan Panaskan sisa santan bersama daun pandan, gula pasir, dan Sebelum mendidih, tuang hunkwe yang sudah dilarutkan, aduk Masukkan mutiara matang, aduk hingga meletup. Matikan Tuang ke cetakan yang sudah diberi potongan pisang, bungkus sesuai selera. 16. Odading. foto Instagram/ Bahan- 350 gram tepung terigu protein tinggi- 50 gram kentang kukus haluskan- 200 ml susu cair hangatkan jangan terlalu panas- 2,5 sendok makan margarin- 75 gram gula pasir- 1 butir telur- 1,5 sendok teh ragi instan- 1 sendok teh garam Bahan taburan- wijen putih secukupnya Cara membuat1. Campur tepung terigu, gula, ragi, dan kentang Masukkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil Masukkan margarin dan garam, uleni lagi sampai Tutup adonan dengan plastik, diamkan selama 40 menit hingga mengembang 2 kali Kempiskan adonan, letakkan adonan di wadah yang sudah dilumuri tepung Taburi atasnya dengan sedikit tepung Gilas adonan dengan ketebalan 2 Potong kotak atau sesuai selera. Olesi atasnya dengan air, taburi wijen secukupnya. Diamkan 20 Goreng sampai matang. brl/pep
– Sudahkah kamu mencoba membuat Rasa Lontar Kue Tanpa Oven? Jika belum, maka kamu harus mencoba resep ini. Rasa lezat dari kue ini akan membuatmu ketagihan. Namun, membuat kue tanpa oven bisa menjadi tantangan tersendiri. Jangan khawatir, artikel ini akan memberikan tips dan trik untuk membuat kue yang sempurna. Alat dan Bahan yang Dibutuhkan Sebelum membuat kue, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan dan alat yang dibutuhkan. Beberapa bahan yang harus kamu siapkan adalah tepung terigu, telur, gula pasir, margarin, susu cair, dan lontar. Selain itu, kamu juga membutuhkan alat seperti wadah, mixer, pengocok telur, dan loyang yang sudah diolesi margarin. Setelah semua bahan dan alat siap, langkah selanjutnya adalah mengocok semua bahan-bahannya hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam loyang dan kukus selama 30-40 menit. Alternatif Menggunakan Microwave Bagi yang tidak memiliki oven, kamu bisa menggunakan microwave untuk memanggang kue. Pertama-tama, siapkan wadah yang tahan panas dan olesi dengan margarin. Masukkan adonan ke wadah dan panggang dalam microwave selama 7-8 menit. Setelah itu, kue siap disajikan. Tips dan Trik Membuat Kue yang Sempurna Untuk membuat kue yang sempurna, ada beberapa tips dan trik yang harus kamu ketahui. Pertama, pastikan suhu ketika mengocok bahan-bahan harus sama, yaitu suhu ruang. Kedua, saat memasukkan adonan ke dalam loyang, jangan terlalu penuh karena adonan akan mengembang saat dipanggang. Ketiga, jangan membuka pintu oven saat kue masih dipanggang karena suhu oven akan turun dan menyebabkan adonan tidak matang secara merata. Penilaian Reviewer Banyak orang yang mencoba resep Rasa Lontar Kue Tanpa Oven ini dan mendapat penilaian positif dari Reviewer. Dalam penilaian tersebut, kue disebutkan memiliki rasa yang lezat, tekstur yang lembut dan tidak terlalu manis. Mereka juga mengapresiasi cara membuat kue tanpa oven yang terbukti berhasil. Pertanyaan umum tentang Rasa Lontar Kue Tanpa Oven 1. Apakah bisa menggunakan lontar siap pakai? Ya, kamu bisa menggunakan lontar siap pakai sebagai bahan kue ini. Namun, pastikan jumlah gula yang digunakan disesuaikan jika menggunakan lontar siap pakai yang telah dicampur gula. 2. Berapa lama kue harus dikukus? Kue harus dikukus selama 30-40 menit atau hingga matang secara merata. 3. Bisakah kue ini disimpan dalam suhu ruang? Ya, kue ini bisa disimpan dalam suhu ruang selama 1-2 hari. 4. Apakah bisa menggunakan tepung terigu protein rendah? Bisa, namun tekstur kue mungkin akan sedikit berbeda dengan menggunakan tepung terigu protein sedang atau tinggi. 5. Bagaimana cara memeriksa kue yang sudah matang? Cara memeriksanya adalah dengan menusuk kue menggunakan lidi atau tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, maka kue sudah matang. 6. Bisakah menggunakan margarin tanpa garam? Bisa, namun tambahkan sedikit garam pada adonan agar rasa lebih seimbang. 7. Apakah kue ini cocok untuk dijadikan oleh-oleh? Ya, kue ini cocok untuk dijadikan oleh-oleh karena bisa disimpan dalam suhu ruang selama 1-2 hari. Demikianlah tips dan trik untuk membuat Rasa Lontar Kue Tanpa Oven yang dikupas penuh oleh Reviewer. Dengan mengikuti langkah demi langkah yang ada di atas, dijamin kue yang kamu buat akan sempurna. Selamat mencoba! Seorang yang hobi masak dan mencicipinya, suka banget main sama kucing dan paling gemes kalo nginjek rumput rumah. Seorang yang hobi masak dan mencicipinya, suka banget main sama kucing dan paling gemes kalo nginjek rumput rumah.
Ilham11 November 2015 Aneka Resep Sayur dan Tumis Pokcoy. Resep Membuat Cha Pokcoy sawi sendok. Lihat juga resep Tumis Daging Pakcoy Paprika enak lainnya. Geprek dan cincang bawang putih sampai harum masukkan potongan putren dan sawi yang telah dicuci bersih. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID f1e7ea6d-0a32-11ee-8b83-534d4565566e Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. aO4S.